1/3 des denrées alimentaires gâchées dans le monde chaque année

1/3 des denrées alimentaires gâché chaque année dans le monde, à différents niveaux de la chaîne selon les pays. Les pays industrialisés, par exemple, ont leur plus fort taux de gâchis en fin de chaîne (grande distribution), alors que les pays dits "émergents ont leur point faible en début de chaîne (condition d'élevage...).Mais quand un tiers de la tarte qu'on met sur la table va à la poubelle, qu'on ne dise pas que nous aurons du mal à nourrir toute la famille

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